В Пензенской области реализуют проект стоимостью 1,2 млрд. рублей по выращиванию шампиноьонов

В Пензенской области в 2017 году планируется запустить завод полного цикла по выращиванию грибов и производству компоста

Как сообщили в пресс-службе администрации региона, к концу 2017 года проект должен выйти на производственную мощность в 5 тыс. тонн шампиньонов в год.

В администрации уточнили, что благодаря новейшим технологиям, завод станет одним из самых высокотехнологичных в России – урожайность с 1 кв. метра площади составит около 260 кг шампиньонов в год.